Im Hotel Riesengebirge dreht sich alles um Genuss und fränkische Gastfreundschaft. Unter der Anleitung unserer Profiköche entdeckst du die Vielfalt der fränkischen Küche – kombiniert mit internationalen Klassikern. Ob romantisches Candle-Light-Dinner, gemeinsames Kochen mit Freunden oder ein geselliges Firmenevent: In unserer modernen Eventküche wird das Zubereiten von Speisen zu einem echten Erlebnis.

Gemeinsam mit den anderen Teilnehmern bereitest du ein mehrgängiges Menü zu und genießt anschließend das Ergebnis in geselliger Runde. Perfekt für Teamevents, Jubiläen oder einfach einen besonderen Abend.

Unser Küchenteam begeistert dich mit einer Mischung aus traditionellen fränkischen Spezialitäten und international inspirierten Gerichten. Du kannst zwischen stilvollem Menü, Buffet oder klassischer Brotzeit wählen – für jeden Anlass haben wir das passende Konzept.

Die Zutaten stammen überwiegend von regionalen Erzeugern, damit du authentische Aromen erleben kannst. Nach dem Kochkurs lässt du den Abend entspannt an der Riesen.Bar ausklingen oder nimmst an einem unserer beliebten Themenabende teil – vom saisonalen Menü bis zu internationalen Spezialitäten.

Kochen als Erlebnis

In unseren Kursen lernst du nicht nur Küchen-Basics, sondern bekommst auch raffinierte Tricks an die Hand, um deine Gäste mit einem perfekten Menü zu überraschen. Die lockere Atmosphäre lädt dich ein, Fragen zu stellen und selbst aktiv zu werden.

Gemeinsames Kochen verbindet – ob als Team, Familie oder Freundeskreis. Viele Teilnehmer berichten begeistert, wie sie das Gelernte zuhause direkt umgesetzt haben.

Bei uns lernst du den Umgang mit hochwertigen Bio-Produkten, entdeckst neue Rezepte und probierst regionale Spezialitäten. Ob vegetarisch, vegan oder klassisch – in unserer voll ausgestatteten Küche findest du alles, was du brauchst, um kreativ zu werden.

Unsere Kochevents bringen frischen Wind in deinen Speiseplan und machen einen Abend mit deinen Liebsten zu etwas Besonderem.

Neben den Kochkursen erwarten dich zahlreiche weitere Veranstaltungen: Whiskey-Tastings, Raclette-Abende, Hochzeitsmessen oder exklusive Trüffel-Events. Dank unserer Übernachtungsmöglichkeiten kannst du aus einem Kurs oder Event gleich einen kleinen Kurzurlaub machen.

Die malerische Lage in Neuhof an der Zenn lädt zu Spaziergängen, Wanderungen und Radtouren ein – perfekt, um den Tag rundum zu genießen.

Zum Abschluss bekommst du alle Rezepte, damit du die Gerichte zuhause nachkochen kannst. So wird dein Abend bei uns zu einem Erlebnis, das du lange in Erinnerung behältst.